枣优质高效栽培配套技术

摘要

枣树在我国栽培历史悠久,但由于枣园多分布在山区瘠薄旱地,栽植密度小,树冠过于高大,管理技术一直比较落后。加之老枣区枣疯病发生较为普遍,危害极为严重,成为制约枣产业发展的最大瓶颈。另外,在树形选择、肥水管理、设施栽培等方面也存在较多问题,抗御自然风险的能力较弱。现代化果园起于欧美发达国家,对机械化作业要求较高,一般从枣园建园到中期管理再到采收和整形修剪,都是机械化作业,不仅节约劳动成本,而且可以通用标准化的施肥和病虫害防治技术,提高枣果产量和品质。根据适地适树和优区栽培的原则,枣产业优质高效栽培配套技术概述如下。