每周两次肥鱼,降低心脏病风险

摘要

加拿大麦克马斯特大学研究人员发现,每周食用两次油性鱼类有助保护高危人群免受心脏病困扰,同时预防心脏病或中风患者病症复发。研究团队针对4项涉及60多个国家、约19.2万人的研究数据进行分析,其中约5.2万人患有心血管疾病。研究人员发现,食用鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼、沙丁鱼等油性鱼类对心脏健康具有保护作用,其“护心”益处的关键在于高含量的欧米伽3脂肪酸。