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大豆胀气那点尴尬事儿

         

摘要

大豆富含优质蛋白质,它还有丰富的膳食纤维、异黄酮等活性物质,被当作健康的食物备受推崇。不过,很多人都知道,吃大豆或者大豆类食品后胃部可能会胀气,还会放很多屁。真是尴尬!那么,吃大豆为什么会胀气?如何才能避免呢?

著录项

  • 来源
    《科学之友》 |2013年第9期|71-71|共1页
  • 作者

    科学松鼠会;

  • 作者单位

    科学松鼠会;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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