串珠镰刀菌素与镰刀菌素的研究进展

摘要

本文介绍了串珠镰刀菌的生态学及污染状况，串珠镰刀菌产生的串珠镰刀菌素和镰刀菌素的毒性、毒性机理和检测方法，以及这两种毒素与人畜疾病的可能关系等。