饮食镁摄入与妇女心血管疾病的风险

摘要

通过对一个大型女性队列的前瞻性研究，验证增加镁摄入量是否可降低心血管疾病的风险，包括心肌梗死和脑卒中。用一个半定量食物频率表评价39876名健康的职业女性（年龄：39-89岁），没有心血管疾病病史或者癌症。在平均10年的随访中，发生了1037例心血管疾病事件，包括280例非致死性心肌梗死和368例脑卒中。经调整年龄和随机治疗后，镁摄入与发生心血管疾病风险之间无有意义的联系。镁摄入量的最高五分值（中位数433mg／d）与最低五分值（中位数255mg／d）相比发生总的心血管疾病的相对危险度是0．87（95％可信区间：0．72～1．05，P=0．24），冠心病的相对危险度是0．88（95％可信区间：0．70～1．12，P=0．34）。非致死性心肌梗死的相对危险度是1．03（95％可信区间10．72～1．49，P=0．95），因心血管疾病死亡是1．11（95％可信区间；0．61-2．00，P=0．95），总的脑卒中是0．87（95％可信区间：0．64-1．18，P=0．55）。调整其他心血管疾病危险因素后，没有从实质上改变观察到的零相关。总之，这种结果不支持镁摄入量增多可降低发生冠心病风险的假说，尽管与脑卒中之间弱的负相关还不能排除。