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刘飞; 叶阳; 李春华; 汪闵; 唐晓波; 张厅; 王小萍; 王云;
四川省农业科学院茶叶研究所;
中国农业科学院茶叶研究所;
工夫红茶; 类胡萝卜素; 香气前体物质; 含量; 加工过程; 动态变化;
机译:基于GC-MS的代谢组学研究揭示了红茶加工过程中化学成分的动态变化
机译:非靶向代谢组学研究红茶发酵过程中非挥发性化学成分的动态变化
机译:面食加工过程中粗面粉中黄色素含量和类胡萝卜素成分的变化
机译:食品类胡萝卜素:食品储存和加工过程中的分析,组成和变化
机译:李属繁殖种质中某些基因型的加工过程中水果成分糖浓度的变化及其稳定性。
机译:茉莉酸甲酯在绿茶乌龙茶和红茶加工过程中引起的风味变化
机译:监控蔬菜,水果在储存,加工过程中的类胡萝卜素含量,检测伪影=调查蔬菜和水果在储存与加工过程中类胡萝卜素含量的变化,检测伪影
机译:薄板金属箔加工过程中的组织演变与成分控制(预印)
机译:制备类胡萝卜素成分的方法,制备高浓度类胡萝卜素成分的方法,制备高纯度游离类胡萝卜素成分,类胡萝卜素成分,高浓度类胡萝卜素成分和高纯度游离类胡萝卜素成分的方法
机译:盐分加热过程中防止化学成分变化的钢物体的方法以及盐分加热过程中防止化学成分变化的钢质的装置
机译:微生物,metl表达盒,载体,蛋氨酸,番茄红素的生产方法,所需类胡萝卜素的含量增加,发酵过程中的至少两种化合物,所需类胡萝卜素化合物,发酵过程中的至少两种化合物,一种类胡萝卜素化合物和含硫的精细化学品,并提高微生物中蛋氨酸的生产能力,以及dna序列
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