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周浓; 余志良; 李承勇;
广东海洋大学食品科技学院 广东湛江 524088;
广东海洋大学深圳研究院 广东深圳 518018;
广东海洋大学化学与环境学院 广东湛江 524088;
番石榴; 黄酮; 玉米醇溶蛋白; 复合纳米颗粒; 抗氧化活性;
机译:由玉米醇溶蛋白纳米颗粒制备的凝胶状乳液,该玉米醇溶蛋白纳米颗粒是通过与乙酸溶液进行相分离而制得
机译:乳化-蒸发法制备β-胡萝卜素玉米醇溶蛋白-丙二醇藻酸酯复合纳米颗粒的结构,理化稳定性和体外模拟胃肠消化性能
机译:反溶剂共沉淀法制备玉米醇溶蛋白-卵磷脂复合纳米颗粒中姜黄素的结构表征,形成机理和稳定性
机译:玉米花粉中黄酮和多糖组分的制备及体外抗氧化活性
机译:研究大叶黄柏中主要黄酮类化合物并分析其总酚,总黄酮和叶,茎,根和花中的抗氧化活性。
机译:静电纺丝从乙醇/水助溶剂制备玉米醇溶蛋白/银复合纳米颗粒的最佳条件
机译:载有阿霉素的可生物降解的自组装玉米醇溶蛋白纳米颗粒及其抗癌作用:制备,体外评价和细胞吸收
机译:玉米醇溶蛋白序列的克隆及玉米醇溶蛋白遗传学研究
机译:富含异黄酮的大豆异黄酮植物蛋白乳清,乳清蛋白原料,异黄酮异黄酮材料,高真牛斯坦含量,高二元玉米醇溶蛋白含量和植物蛋白乳清
机译:富含可溶性多酚和黄酮醇的番石榴叶及其制备方法及其应用
机译:谷物,番石榴(Eugenia jambolana Lamarck)的异黄酮混合物,其制备方法以及此类混合物及其某些成分(例如药物)的用途。
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