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任海伟; 石菊芬; 蔡亚玲; 范文广; 姜启兴; 李志忠; 裴佳雯; 王彦蕊;
兰州理工大学生命科学与工程学院 甘肃兰州 730050;
江南大学食品学院 江苏无锡 214122;
藏系羊胎盘; 超声波; 复合酶解; 响应面法; 抗氧化能力; 分子质量分布; 氨基酸组成;
机译:响应面法优化猪血浆蛋白制备铁螯合肽的酶解工艺Optimization of Enzymolysis Process of Porcine Serum Protein for Fe-chelating Peptides by Response Surface Methodology
机译:使用响应面法制备鸭肉抗氧化肽的抗氧化肽的水解条件优化
机译:羊胎盘副产物的酶解制备高活性抗氧化肽
机译:响应面法及其抗氧化作用优化超声辅助麦兰菊酯乳清果糖提取
机译:使用响应面法和人工神经网络优化离心电纺丝工艺。
机译:响应面法优化猪肝抗氧化酶解产物的超声辅助酶解条件
机译:从山羊奶酪蛋白中生产抗氧化肽的酶解工艺优化
机译:农业废水酶解工艺生产燃料级乙醇工艺的初步经济评价
机译:超声波辅助酶解法制备花生抗氧化剂肽的方法
机译:藜芦酸与carnlsina的共轭物,对制备过程稳定的酶解过程具有抗氧化作用的抗氧化剂,以及包含该抗氧化剂的药物组合物,化妆品和营养食品
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