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杨玉莹; 曹晖; 张一敏; 毛衍伟; 梁荣蓉; 董鹏程; 杨啸吟; 朱立贤; 罗欣; 张文华;
山东农业大学食品科学与工程学院 山东 泰安 271018;
国家肉牛牦牛产业技术体系宝鸡试验站 陕西 宝鸡 721000;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心 江苏 南京 210095;
国家肉牛牦牛产业技术体系中卫试验站 宁夏 中卫 755000;
牦牛; 肌纤维特性; 肉品质; 部位肌肉;
机译:不同日本鹌鹑品系的肌纤维和肉品质特性比较
机译:猪肉品质性状和肌纤维特性对不同品种猪肉食用品质的影响
机译:林蛙不同部位骨骼肌纤维不同部位记录的动作扩展势的特征
机译:代谢物含量,肌纤维特性和猪肉品质性状之间的关系
机译:恐惧方面的个体差异和遗传差异:对土耳其啄羽和肉品质的影响
机译:牦牛肉类不同部位蛋白质差异的定量蛋白质组学比较
机译:不同生长方法生长GaN结构特性的差异与模拟
机译:找出来自同一部位的两个DNA的特定差异,但通过观察整个个体的差异来表现出不同的调节或表型特征,这是一个很大的比较,而其中的大多数都是。
机译:具有多个可寻址特性转换表的彩色图像处理设备,用于补偿不同输入设备的光谱特性差异
机译:在不同部位具有不同取向特性的超导电氧化物薄膜的形成
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