超高效合相色谱对植物油中角鲨烯的快速测定及方法比较

摘要

建立超高效合相色谱(ultra performance convergence chromatography,UPC2)分离和测定植物油中角鲨烯的方法.样品经正己烷溶解过滤后直接进样分析;流动相以CO 2为主体,乙腈为助溶剂;色谱柱Acquity UPC2 HSS C18 SB(3.0 mm×100 mm,1.7μm),流速1.5 mL/min,检测波长215 nm,动态背压12.4 MPa,柱温50℃,进样量1.0μL.角鲨烯在2.5 min内实现完全分离,并在0.53～105.00 mg/L的范围内具有良好的线性(r>0.9991);回收率为86.97％～102.41％;相对标准偏差为1.3％～4.1％(n=8);方法检出限(RSN=3)为0.53 mg/L.通过UPC2与超高效液相色谱对实际样品的分析及不同前处理方法的比较,结果表明,UPC2方法具高效快速、操作简单、实验成本低等优点,可以满足植物油中角鲨烯的快速、高通量检测.