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超临界CO2萃取樟树籽油脂的实验研究

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摘要

对超临界CO2萃取樟树籽油的工艺进行了研究,探讨了萃取压力,萃取温度和CO2流量对樟树籽油萃取的影响,在萃取压力20MPa、萃取温度40℃、CO2流量35kg/h条件下,萃取2h,樟树籽油的萃取率可达94.3%.

著录项

来源
《食品科学》 |2003年第9期|108-110|共3页
作者
邓丹雯; 张彬; 周武;
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作者单位

南昌大学中德食品工程中心;

南昌;

330047;

南昌大学中德食品工程中心;

南昌;

330047;

南昌大学中德食品工程中心;

南昌;

330047;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类香料油;
关键词
超临界流体萃取; 樟树籽; 油;

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