以赭曲霉毒素A单克隆抗体建立竞争酶联免疫吸附分析方法的研究

摘要

本研究通过活性酯法合成赭曲霉毒素A人工抗原,免疫小鼠制备单克隆抗体,在此基础上建立了竞争ELISA检测方法,线性范围为200～6000pg/ml,检测下限为150pg/ml.单抗与赭曲霉毒素B的交叉反应率为35%,与桔霉素、黄曲霉毒素B1和展青霉素等毒素交叉反应低于0.01%.在小麦样品中的加标回收率为83%～116%,变异系数为9.4%～19.8%.测试23份样品,赭曲霉毒素A的含量在0.6～2.56μg/kg之间.