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紫叶稠李叶中总黄酮含量的研究

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摘要

采用分光光度法,以芦丁为标准品,测定紫叶稠李叶中的总黄酮含量.结果表明:紫叶稠李叶中总黄酮含量为0.875%.黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,提取时间2.5h,提取温度60℃,料液比1g:30ml.

著录项

来源
《食品科学》 |2006年第10期|335-337|共3页
作者
王光全; 孟庆杰; 郭尚敬; 李桂兰; 孙莹莹; 刘立翠;
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作者单位

聊城大学生命科学学院;

山东;

聊城;

252059;

聊城大学生命科学学院;

山东;

聊城;

252059;

聊城大学生命科学学院;

山东;

聊城;

252059;

聊城大学生命科学学院;

山东;

聊城;

252059;

聊城大学生命科学学院;

山东;

聊城;

252059;

聊城市鲁西骨科医院;

山东;

聊城;

252059;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
紫叶稠李; 总黄酮; 分光光度法; 提取;

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