我国转基因食品市场准入和召回研究

摘要

为了保障转基因食品的食用安全性和营养质量,我国在不断建设和完善相关法律法规体系的基础上,对转基因食品的市场准入采取了科学和严格的规定,制定了安全评价许可证制度、标识管理制度、加工和销售许可制度、食用安全和营养质量卫生评价制度,形成了既符合我国国情又与世界接轨的安全准入特点.对于我国转基因食品如何建设召回制度,本文探索性提出了三种召回模式,以及可能采取的召回流程.