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虫草素的提取纯化及测定方法研究进展

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摘要

虫草素(cordycepin)是虫草重要的活性成分,具有显著的药理作用.本文主要就近年来北冬虫夏草中虫草素的提取纯化以及相关测定方法的研究作一概述,以期为实现其规模纯化打下基础.

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来源
《食品科学》|2007年第11期|596-599|共4页
作者
刘春泉; 宋江峰; 李大婧; 金邦荃;
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作者单位

江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏,南京,210014;

江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏,南京,210014;

南京师范大学金陵女子学院,江苏,南京,210097;

江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏,南京,210014;

南京师范大学金陵女子学院,江苏,南京,210097;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS201.24;
关键词
虫草素; 提取纯化; 测定方法; 概述;

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