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乳铁蛋白免疫调节功能初探

         

摘要

目的:研究乳铁蛋白的免疫调节作用.方法:采用MTT法检测乳铁蛋白对小鼠外周血单个核细胞以及脾淋巴细胞增殖的影响;利用角叉菜胶所致大鼠足趾肿胀模型研究其抗炎症活性.结论:乳铁蛋白对小鼠外周血单个核细胞的增殖具有显著抑制作用,且抑制程度与浓度有关.在浓度达100μg/ml以上时,抑制效果非常显著(p<0.001),浓度达1000μg/ml时,抑制作用最为明显.此外,乳铁蛋白具有抗炎症作用.

著录项

  • 来源
    《食品科学》 |2007年第9期|532-535|共4页
  • 作者单位

    天津市食品生物技术重点实验室;

    天津商学院生物技术与食品科学学院;

    天津;

    300134;

    天津市食品生物技术重点实验室;

    天津商学院生物技术与食品科学学院;

    天津;

    300134;

    天津市食品生物技术重点实验室;

    天津商学院生物技术与食品科学学院;

    天津;

    300134;

    天津市食品生物技术重点实验室;

    天津商学院生物技术与食品科学学院;

    天津;

    300134;

    天津市食品生物技术重点实验室;

    天津商学院生物技术与食品科学学院;

    天津;

    300134;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 免疫细胞生物学;
  • 关键词

    乳铁蛋白; 淋巴细胞增殖; 免疫抑制; 抗炎;

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