靛蓝胭脂红褪色光度法测定食盐中碘的研究

摘要

在酸性介质中,溴化钾存在下,碘酸根对靛蓝胭脂红有褪色作用,且褪色程度与碘酸根的量有关,从而建立了碘的光度测定新方法.方法的最大吸收波长在610nm外,碘定量测定的线性范围为0～18 μg/10ml.方法操作简单,快速、重现性好,用于加碘食盐中碘的测定,结果满意.