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食品中苏丹红的HPLC/DAD/MS分离分析方法研究

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摘要

本实验研究了一种针对食品中非法添加苏丹红的分析方法,采用固相萃取技术对样品进行前处理,然后用HPLC对苏丹红样品进行分离,DAD和MS进行串联检测.提高了分析检测的准确性、可靠性.本方法灵敏度高,具有较高且稳定的回收率,精密度较好.分析应用结果令人满意.

著录项

来源
《食品科学》 |2009年第2期|215-217|共3页
作者
冯雷; 孙文通; 李军明; 李波;
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作者单位

云南省产品质量监督检验研究院;

云南;

昆明;

650223;

云南省产品质量监督检验研究院;

云南;

昆明;

650223;

云南省产品质量监督检验研究院;

云南;

昆明;

650223;

云南省产品质量监督检验研究院;

云南;

昆明;

650223;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品分析与检验;
关键词
苏丹红; HPLC/DAD/MS; 分析;

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