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天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内短链脂肪酸的影响

         

摘要

研究天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内短链脂肪酸(SCFA)的影响.以SD大鼠为实验模型,进行分组喂养,分别以高剂量(400mg/(kg·d))、中剂量(200mg/(kg·d))、低剂量(100mg/(kg·d))的天麻多糖PGEB-3-H灌胃,为期4周,定期收集大鼠粪便样.粪便处理后通过气相色谱法测定其中SCFA的含量.结果表明:天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和己酸的产生有较大影响,而对异戊酸和庚酸作用不明显;不同灌胃剂晕对大鼠肠道SCFA的影响也有较大差异,以中剂量和低剂量多糖对SCFA的产生影响明显,各剂量组大鼠肠道内SCFA含量在7~14d时最多.

著录项

  • 来源
    《食品科学》 |2011年第11期|284-287|共4页
  • 作者

    令博; 赵国华; 明建;

  • 作者单位

    西南大学食品科学学院;

    重庆;

    400715;

    西南大学食品科学学院;

    重庆;

    400715;

    重庆市特色食品工程技术研究中心;

    重庆;

    400715;

    西南大学食品科学学院;

    重庆;

    400715;

    重庆市特色食品工程技术研究中心;

    重庆;

    400715;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 R972.6;
  • 关键词

    天麻; 多糖; 短链脂肪酸; 大鼠;

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