纤细裸藻多糖提取工艺优化及其吸湿性、保湿性

摘要

以纤细裸藻为原料,利用超声波辅助法对纤细裸藻多糖进行提取。在单因素试验的基础上,以十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate,SDS)浓度、超声时间以及料液比为自变量,多糖得率为响应值,基于Box-Behnken中心组合原理采用响应面法优化提取工艺。试验结果表明,纤细裸藻多糖的最佳提取工艺为SDS浓度20g/L,料液比1∶20(g/mL),超声时间17 min;在此条件下纤细裸藻多糖的得率为35.28%。所得到的纤细裸藻多糖的吸湿性为19.07%(相对湿度81%),在硅胶环境中的保湿性为46.16%,表明纤细裸藻多糖具有一定的吸湿和保湿性能。