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美食文化中的英美文学探究

         

摘要

cqvip:美国作为饮食文化的一方热土,因受到历史、移民等因素的影响,饮食具有独特性,久而久之形成了独具一格的饮食风格与文化。翻开美国美食的长卷,在让人垂涎欲滴的同时,也会感悟其表达方式与文学表述,字里行间看到的不仅是烤的焦脆的火鸡,而且还会看到文化与故事,这则是美食文化的精髓,也是英美文学发展的载体。《吃货的天堂》是展现美国美食的一本书籍,作者凭借亲身经历与感想对美国美食文化加以评论,其内容丰富且具有趣味性,观点独特且具有条理性,可以让读者系统的了解美国美食,并从侧面对英美文化有一定的掌握。

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2020年第7期|前插6|共1页
  • 作者

    李敏;

  • 作者单位

    焦作师范高等专科学校外国语学院 河南 焦作454000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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