淡竹叶总黄酮最佳萃取工艺及其抗氧化性的研究

摘要

研究淡竹叶中总黄酮最佳萃取工艺条件,并对淡竹叶提取物进行抗氧化性测定研究.结果显示:乙醇萃取法最佳工艺条件为乙醇体积分数70%,提取时间60 min,固液比1g:20 mL,提取温度80℃;提取率可达1.84%.抗氧化性研究表明,淡竹叶中黄酮类化合物有良好的抗氧化性,其抗氧化能力随浓度增大而增强.