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食品中产志贺毒素大肠杆菌的多重PCR检测

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摘要

针对产志贺毒素大肠杆菌的stx2、wzy、hlyA的保守序列,设计特异性的引物,建立一种新的多重PCR检验方法.结果显示,该方法特异性强,扩增结果与各参考菌株基因型一致,并能良好的区分出O157菌株和非O157型产志贺毒素大肠杆菌.该方法能用于食品样品的检测和流行病学分离株的快速鉴定.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2010年第11期|161-163|共3页
作者
李睿; 戴诗皎; 杨敬镜; 瞿敏; 刘志国;
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作者单位

武汉工业学院生物与制药工程学院;

湖北;

武汉;

430023;

武汉工业学院生物与制药工程学院;

湖北;

武汉;

430023;

武汉工业学院生物与制药工程学院;

湖北;

武汉;

430023;

武汉工业学院生物与制药工程学院;

湖北;

武汉;

430023;

武汉工业学院生物与制药工程学院;

湖北;

武汉;

430023;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
产志贺毒素大肠杆菌; 多重PCR; hlyA; stx2; wzy;

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