首页> 中文期刊>食品研究与开发 >膳食暴露评估方法研究进展

膳食暴露评估方法研究进展

     

摘要

食品安全风险评估是制定食品标准和监督食品安全措施的科学基础,膳食暴露评估是风险评估中重要的技术环节,国内外对膳食暴露评估方法进行很多研究,建立一些针对不同情况的膳食暴露评估方法.主要对目前常用的膳食评估的基本原则和优缺点进行简要介绍,为从事食品风险评估方法研究者提供参考.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号