以原花青素B2标定葡萄籽提取物中原花青素含量

摘要

建立以原花青素B2为标准品测定葡萄籽提取物中原花青素含量的方法.以含量≥99%的原花青素B2(HPLC标定)做标准品,参照Bate-Smith法,在546 nm处测定吸光度,来标定葡萄籽提取物中原花青素含量.原花青素B2通过Bate-Smith法反应后的吸光度与浓度成良好线性关系,其线性范围为22.89 μg/mL～114.5 μg/mL,r=0.999 02(n=5).回收率:97.99%,RSD:1.02%(n=6).该法以通过HPLC标定的原花青素单一成分B2做为标准品,解决了过去以原花青素混合物做标准品其原花青素含量标准不统一,无法让人信服的问题,其测定结果能准确反映葡萄籽提取物中的原花青素的真实含量,可用作质控方法.