益生菌可以改变人体肠道的基因活性

摘要

在美国科学院院刊（American Journal PNAS）发表的一篇文章表示食用含有益生菌的饮料将会改变小肠内的基因活性。7名健康的志愿者每天饮用含有3种不同益生菌的含乳饮料,每份产品包含100亿个益生菌。饮用6h后从小肠的顶部（十二指肠）获得活组织进行检查。