高校食品安全与思想政治教育融合——《中国的食品安全:过去、现在与未来》评述

摘要

cqvip:由任筑山,陈君石编著的《中国的食品安全:过去、现在与未来》一书,深入回顾了近十几年中国食品安全建设过程中遇到的问题、面临的风险、取得的重大成就及采取的相应策略等,并对中国的食品安全建设问题进行了一系列思考。该书向广大读者展示了近几年中国政府对食品安全的重视、在食品安全建设方面做出的一系列努力及取得的成果,并对未来食品行业的发展进行了分析和展望。