基于明胶硬胶囊性能评价的明胶—普鲁兰复合膜研究

摘要

制备了明胶—普鲁兰复合膜,通过测定复合膜的性质来指导评价硬胶囊的性能、优化硬胶囊囊材配比及降低其脆碎性和水蒸气透过系数(WVP),并通过透光率、傅立叶红外光谱、扫描电镜来表征明胶与普鲁兰的相容性.结果表明:甘油添加量为10％(干基百分比),明胶/普鲁兰质量比为9︰1时,可用于明胶硬胶囊的共混改性.相比明胶膜,上述条件下制备的复合膜的WVP降低了26％,低湿环境下的断裂延伸率提高了1.19倍,复合膜中明胶与普鲁兰分子间具有良好的相容性,因此机械性能稳定性增强,WVP降低.