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乌饭树叶有效成分的研究及其开发应用

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摘要

综述国内对乌饭树叶有效成分的提取和药效的研究,介绍目前国内外已开发的系列产品,提出乌饭树叶有效成分开发应用的新思路.

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来源
《食品与机械》 |2007年第3期|171-174|共4页
作者
余清; 陈绍军; 庞杰;
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作者单位

福建农林大学食品科学学院;

福建;

福州;

350002;

福建农林大学食品科学学院;

福建;

福州;

350002;

福建农林大学食品科学学院;

福建;

福州;

350002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
乌饭树叶; 有效成分; 提取; 药效; 开发应用;

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