山东烟台葡萄酒产业化发展现状及问题研究

摘要

烟台是享誉全球的重要葡萄酒出产地,除此之外也是中国非常重要的葡萄培植标准化产业基地和高品质酿酒葡萄种植区,葡萄种植及相关产业已成为烟台市重要的支柱产业。但近年来,进口葡萄酒来势凶猛,在国际国内市场均占据相当份额,同时国内其他地区的葡萄酒产业异军突起,烟台市葡萄酒产业面临着巨大的挑战,也承受了前所未有的冲击。鉴于此,本论文对烟台市葡萄酒产业现状、存在问题及提升产业化水平的对策进行探讨,旨在为推动烟台市葡萄酒产业发展,提升烟台市葡萄酒产业化水平。