齐鲁“食印”在酒店陈设艺术及形意面食中的应用探析

摘要

本文通过深入研究和挖掘齐鲁食印所蕴含的“形意文化”价值,分析齐鲁“食印”的起源、材质、雕刻纹饰寓意,并对“食印”雕刻纹饰进行分类研究,结合实证创意性地提出齐鲁“食印”在酒店形意面食中的开发建议,为保护传承和开发利用老祖宗留下的传统民族民俗文化遗产起到借鉴作用。一、齐鲁“食印”概述齐鲁大地,历史文化源远流长,这里是孔孟之乡,是齐鲁故国,是中华文明和传统文化的发源地。