食品安全类课程融入课程思政教育的路径分析

摘要

人们的生活离不开衣食住行,而食品安全直接关系到人民的生命安全。在科技快速发展的当下,许多新型食品涌入社会。在高职院校食品安全类课程当中,融入思政教育是十分有必要的。思政教育,顾名思义,就是思想政治教育,它不同于专业课的教育,主要目的是让学生们拥有一个良好的道德标准。在食品安全课程当中,运用思政教育,符合食品安全类教学的目标,也符合食品安全类教学育人的本质。本文将基于此,研究高职院校食品安全类课程融入思政教育的重要意义及主要方法。