多媒体技术在食品微生物学教学与实验中的应用研究

摘要

随着现代多媒体技术的不断发展,为教学提供了全新的形式和手段.将多媒体技术运用在食品微生物学教学和实验中,能够让课程教学变得更加生动形象,提高学生的学习兴趣和自主性.本文基于对多媒体教学特点进行解读,而后总结出多媒体技术在此课程中的具体应用,以供参考.