关于加大泰山保健茶科研力度的建议

摘要

泰山有独特的地形和气候,植物种类多于温暖带同纬度的山岭地区,其中很多种类都可以作为保健茶的原料.本文对中国茶饮品作了简要介绍,也对代表性种类的保健功能和开发利用情况作了简要介绍,同时提出对原料植物加大科研力度的具体建议,便于进一步开发利用原料植物资源、提高保健茶产品的质量和创建名牌保健茶产品,以发挥泰山的地理优势.