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科学养猪,放心吃肉

         

摘要

cqvip:当前市场关注猪肉价格止跌回弹的同时,对质量安全可靠的猪肉同样充满了期待。猪肉的质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?对此,农业农村部农产品质量标准研究中心研究员钱永忠表示,我国每年组织开展国家农产品质量安全例行监测,对猪肉中可能存在的药物残留及瘦肉精等非法添加物进行检测。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2018年第7期|80-83|共4页
  • 作者

    高云才;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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