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气相色谱法检测蔬菜水果中苯酚类污染物的研究

         

摘要

水果蔬菜里如果含有苯酚类污染物,会给人们的身体健康带来极大的伤害,因此,一定要通过科学的办法来严格检测。本文主要就气相色谱法检测水果蔬菜中苯酚类污染物残留进行了研究。苯酚类污染物的危害及检测现状苯酚类污染物的危害。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2018年第6期|60|共1页
  • 作者

    高婉仪; 区进梅;

  • 作者单位

    佛山市南海区里水镇农林服务中心;

    佛山市南海区里水镇农林服务中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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