基于创新创业的食品类专业核心课程改革研究

摘要

＂大众创业,万众创新＂己经成为我国经济发展的新动力,是全面激发社会创新潜能与创业活力的有效途径,2015年5月,国务院下发的《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》指出,到2020年创新创业教育体系要全面建成,显著提升人才培养质量,明显增强大学生的创新精神和创新创业意识和能力,使大学生投身创业实践的数量显著增加。因此,我校食品类核心课程积极开展了基于创新创业的课程改革研究。