检测机构食品检验工作质量管理

摘要

近年来,由于不断地曝光食品安全事故,因而老百姓对于食品的质量已经产生了严重的信任危机,这与负责对食品进行检验的检测机构有重大的关系,为了能够有效的控制不断出现的食品安全问题,与食品检测相关的机构有必要通过加强构建自身检测体系的方式来强化食品检测的工作质量。