高效液相色谱在食品检测中的应用

摘要

在当前科学技术的不断发展下,虽然人们的生活水平得到提升,但是食品问题演变的越来越严峻,国家部门加强了食品监督,但是食品中所残留的农药、抗生素等仍旧导致安全问题的发生,所以需要加强重视食品检测,不断完善检测技术,提升检测质量与效率。