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李佳釔; 方佳兴; 李亚隆; 孙文佳; 刘平; 王芹;
西华大学 食品与生物工程学院 四川 成都 610039;
马里兰大学帕克分校 营养与食品科学系 马里兰 大学城 20740;
酶解大豆蛋白; 复合凝聚; 浊度滴定; 热重分析; 挥发性物质;
机译:复合凝聚法制备甲氧肉桂酸辛酯微胶囊的制备与表征
机译:大豆蛋白分离液/ SiO2纳米复合膜及其核桃油微胶囊的制备与表征
机译:复合凝聚和直接乳液的胸腺紫色精油微胶囊的制备:合成,表征和控释性能
机译:复合凝聚法制备明胶/ CMC微胶囊的制备与表征
机译:大豆蛋白聚合物和玻璃纤维增强大豆蛋白复合材料的制造工艺及表征
机译:基于可生物降解聚合物的微胶囊的制备和表征:果胶/酪蛋白复合物用于控释系统
机译:复合凝聚技术的制备与表征柑橘Aurantifolia石灰油微胶囊
机译:高温Vartm制备peti复合材料的制备与表征(上)
机译:这种凝聚工艺制备的微胶囊凝聚工艺和微胶囊
机译:用于微囊化的凝聚过程以及通过该凝聚过程制备的微胶囊
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