首页> 中文期刊> 《食品与发酵工业》 >产纤溶酶微生物的筛选鉴定及生长模型的建立

产纤溶酶微生物的筛选鉴定及生长模型的建立

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

使用酪蛋白平板初筛、摇瓶复筛的方法,从9种豆豉中分离到纤溶酶产生菌59株,其中DC-YJ11菌株的酶活较高.通过对其形态特征、生理生化特征结合16S rDNA序列分析,鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subti-lis).并对其构建了系统发育树和基于BP神经网络的生长模型BP-YJ11.

著录项

来源
《食品与发酵工业》 |2010年第6期|12-1519|共5页
作者
刘彩平; 崔堂兵;
展开▼
作者单位

华南理工大学;

生物科学与工程学院;

广东;

广州;

510006;

华南理工大学;

生物科学与工程学院;

广东;

广州;

510006;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
枯草芽孢杆菌; 纤溶酶; 鉴定; BP神经网络;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 产纤溶酶菌株的筛选鉴定及其生长条件研究 [J] . 马晶 ,高玉荣 . 农产品加工·学刊 . 2013,第007期
2. 产表面活性剂微生物的筛选鉴定及其所产表面活性物质的研究 [J] . 孟冠军 ,梁宁 ,周龙 . 大众科技 . 2019,第011期
3. 产β-葡萄糖苷酶微生物的筛选鉴定及其在人参皂苷Compound K转化中的应用 [J] . 张庆锋 ,吕世鑫 ,江雨欣 . 山东农业科学 . 2021,第011期
4. 产壳聚糖酶土壤微生物的筛选鉴定及发酵条件优化 [J] . 毛贵珠 ,章晔敏 ,邵一凡 . 湖北农业科学 . 2017,第010期
5. 产蛋白酶海洋微生物的筛选鉴定及发酵 [J] . 崔少飞 ,董超 ,史延茂 . 中国酿造 . 2013,第006期
6. 产纤溶酶海洋微生物B5815菌株的筛选及鉴定 [C] . 李占强 ,胡江春 ,潘华奇 . 第十一届全国抗生素(微生物药物)学术会议 . 2009
7. 产纤溶酶海洋微生物的筛选鉴定、发酵产酶、酶的纯化及酶学性质研究 [A] . 黄珊 . 2010

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号