首页> 中文期刊> 《食品工程》 >基于响应面法的醇提取黄芪皂苷工艺的优化

基于响应面法的醇提取黄芪皂苷工艺的优化

         

摘要

以提取液中黄芪皂苷含量为评价指标,通过单因素及响应面试验确定乙醇体积浓度、料液比、浸提时间和浸提温度对黄芪皂苷提取效果的影响确定最优提取工艺.试验结果表明,黄芪皂苷最优提取工艺条件为:乙醇体积浓度80%,料液比1∶10,浸提时间1.5 h,浸提温度50°C,该条件下浸提液中黄芪皂苷含量为12.20 mg/mL.

著录项

  • 来源
    《食品工程》 |2021年第3期|21-27|共7页
  • 作者单位

    山西农业大学食品科学与工程学院 山西太谷030801;

    山西省白酒生物工程研究生教育创新中心 山西太谷030801;

    山西农业大学食品科学与工程学院 山西太谷030801;

    山西省白酒生物工程研究生教育创新中心 山西太谷030801;

    山西农业大学食品科学与工程学院 山西太谷030801;

    山西农业大学食品科学与工程学院 山西太谷030801;

    山西农业大学生命科学学院 山西太谷030801;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 野生植物淀粉;
  • 关键词

    黄芪; 皂苷; 醇提法; 响应面法;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号