连续2起由奇异变形杆菌引起的食物中毒

摘要

2001年8月9日到9月7日,我市连续发生2起由奇异变形杆菌引起的食物中毒,中毒17人,无死亡。有关情况报道如下:1 中毒情况 8月9日上午,市民张某在一肉食品专卖店购回熟猪头肉,未经再加热便凉拌,午餐时同家人一起食用。5～6小时