菌临天下

摘要

有营养学家指出，食物营养“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，所谓“一条腿的”就是指蘑菇等菌类了。它们营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。 现在市场各种茵类干品丰富多样，很多人却不知道该如何“吃”，以下推荐几道常见菌类干品的烹饪搭配菜肴，也许能抛砖引玉，诱发你更多的创意。