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有感于《硫酸软骨素》新书

         

摘要

我们仔细阅读和学习了由凌沛学和何兆雄主编、中国轻工业出版社出版的新书《硫酸软骨素》这一专著,感到受益良多.现按该书的顺序,个别问题前后联系起来,写一下我们的心得体会. 1关于硫酸软骨素的发展简史 这一部分虽然篇幅很小,但对国内外的硫酸软骨素(CS)发展概况做了简要介绍.明确了早在1861年就从软骨中分离出CS,因此CS的研究已有150年以上的历史.还重点初步说明了CS分子结构中的二糖重复单位,这一问题对认识CS非常重要. 2关于糖胺聚糖概述 这部分用表格的形式列出了糖胺聚糖(GAG)的主要结构特征和组成,简单明了.

著录项

  • 来源
    《食品与药品》 |2012年第6期|443-444|共2页
  • 作者

    潘妍冰; 边玲;

  • 作者单位

    山东福瑞达医药集团公司;

    特伦特大学;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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