华中地区池塘养殖鱼菜共生技术要点

摘要

池塘鱼菜共生技术集池塘养殖和水耕栽培技术于一体,在养殖池塘进行水上种菜、水下养鱼的重要生态模式。其主要原理是水耕栽培作物利用水体中的富营养物质作为生长能量来源,达到养殖废水净化和水耕作物生长的双重目的。水质改良后,既可以提高养殖鱼类的产量,降低饵料系数,还可以提高鱼肉的品质。