宜兴人工养殖白鱼成功

摘要

著名的“太湖三白”之一的白鱼,近期在宜兴人工饲养成功。 白鱼原来一直生活在太湖,肉质鲜美,与银鱼、白虾一起被称为“太湖三白”,成为人们餐桌上的佳肴。但是随着太湖水质逐步恶化,白鱼的生存环境受到了威胁,野生白鱼的数量越来越少。为此,宜兴市农林局水产指导站率先开始了白鱼的人工养殖。该站的刘站长说,人工养殖白鱼,最难掌握的是白鱼的生活习性。