田藕、泥鳅种养结合技术

摘要

莲藕为喜温作物，适宜生长温度20～30℃．是传统的营养保健和食疗珍品。其悠久的种藕历史．一直承载着我县厚重的农耕文化情感与积淀。泥鳅为小型经济鱼类，属温水性鱼类，生长水温15～30℃，最适水温22～27℃：却食性较广而杂．素有“水中人参”之称；其高蛋白、低脂肪的营养．人们一直被其及较高的食用保健价值和药用功效所拥戴。