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鲑鱼对鱼粉硒、硒酸盐、硒蛋氨酸和硒代胱氨酸的消化率和生物利用率

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为降低平均初体重为0.1g的幼鲑的死亡率,需要在饲料中添加硒(Se)和维生素E.用缺硒饲料喂养幼鲑(初体重为6g)28周,发现鲑鱼的生长性状比添硒饲料喂养的幼鲑差.Se是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的组成成分,且GSH-Px的测定值常用来估计Se的营养状况.

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来源
《饲料博览》 |1991年第5期|32-32|共1页
作者
赵文;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类鲑鱼;
关键词
鲑鱼; 消化率; 生物利用率; 鱼粉硒;

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