饲料甜味剂中甜蜜素对糖精钠测定值的影响

摘要

为评价甜蜜素对甜味剂中糖精钠含量的影响,设计了5个不同甜蜜素添加量的甜味剂配方,甜蜜素的添加量分别为0、2.5%、5%、10%和20%,采用高氯酸非水滴定法检测糖精钠含量。结果发现,随着甜蜜素含量不断增加,所测定糖精钠含量也不断增加。